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食品洁净室设计厂家,食品洁净室设计要点

华锐净化 2021-04-18 07:51 阅读

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食品洁净室设计厂家,食品洁净室设计要点
食品是大家食用的东西,它必须保持卫生,不能带有一丝病菌,不然长期以往对大家的身体造成损伤。接下来大家一起来看一下食品洁净室设计要求,为自己的身体保驾护航。
 
一、食品洁净厂房设计
食品洁净车间应该与外界隔离,不能穿行或受其他因素干扰。食品无菌车间大小依需要而定,一般由更衣间、缓冲间、风淋室和操作间组成。更衣间放在外,主要供更换衣帽、鞋子等;缓冲间位于更衣间与风淋室之间,也可同时和几个操作间相通;操作间放在内间,主要供产品灌装,房间应不受日光直射,大小适当,高度适宜。
 
二、建筑平面布置说明:
1、食品洁净室设计各净化操作间集中设置独立前室为气闸,气闸室与各操作间同时相通,确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透。
 
2、实验室的人流经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。


 
 

三、通风空气净化设备:
洁净厂房按照规范要求,食品洁净室设计送回风系统。机房设在厂房顶侧(根据实地情况,可采用单元式净化系统的,各送回风循环风管在技术夹层内与空调机组连接成系统。送回风管道采用优质镀锌钢板,经风阀软连接。镀锌钢板风管现场制作。
 
四、关于车间地面
食品洁净室设计地面采用溶剂型环氧树脂,强度C20以上,表面密实,无起沙、空鼓、裂缝。颜色艳丽,防静电性能恒久不变,可承受中等以下载荷,耐高温。在满足使用的基础上,可以起到装饰的作用,耐磨、耐洗刷、防尘、防滑、性能优良,颜色和光泽均匀一致。



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